8 октября 2015 г.

"Чай с корицей" - укрепляем иммунитет / ПОМОГАЙКА

Настала осень; непогоды
Несутся в тучах от морей;
Угрюмеет лицо природы,
Не весел вид нагих полей;
Леса оделись синей тьмою,
Туман гуляет над землёю
И омрачает свет очей.
Всё умирает, охладело;
Пространство дали почернело;
Нахмурил брови белый день;
Дожди бессменные полились;
К людям в соседки поселились
Тоска и сон, хандра и лень.
(А. Кольцов)
Здравствуйте друзья,
вот и осень за окном, холодная, золотая и с проблесками мелких снежинок и горячим чаем на кухне. Я не знаю как в вашей семье, но у нас с появлением сына сопли - то обычное осеннее явление.  Именно поэтому, я и задумалась над тем, как и чем можно укрепить иммунитет осенью. Хорошо конечно, если вы успели набраться витамин за лето и закалить ребёночка. Но, что если, при всё при этом, сопли, простуда и вирусы захватывают нас? 
Разрешите представить, наша новая рубрика "Помогайка", которая будет выходить 3-4 раза в месяц. И будет посвящена разрешением важных вопросов нашей жизни.
Каких именно, вы узнаете, если будете следить за публикациями))

Когда я была ещё маленькой, моя бабушка помогала лечить наши сопли - разными отварами, травяными чаями и ингаляциями. Но конечно же, первое что нужно сделать это проконсультироваться с доктором. А вот как укрепить иммунитет и помочь организму выздоровить - об этом и поговорим. 

Я поделюсь с вами рецептами, которые проверила сама на себе и своей семьё. 

Чай "Всему голова"
 - чёрный чай,
 - сок одного лимона,
 - 1 чайная ложка тёртого имбиря,
Этот чай я пью нетолько когда болею, но и в течении всей осени/зимы/весны.  Это же и витамин С, и множество других полезных витамин. А имбирь - вообще всему голова! Заварив чай, дайте ему немного остыть, после этого можно в чашку добавить немного мёда. (Я вообще очень люблю мёд)

Чай "Травяной"
 - чёрный / зелёный чай
 - цветы липы,
 - ромашка
Этот чай очень хорошо убивает вредных микробов, потому что липа "обладают потогонными, противовоспалительными, обезболивающими, противосудорожными, мочегонными свойствами. Они помогают разжижать слизь и густую мокроту при сильном кашле. Эти свойства связывают с содержанием в липе кверцетина и кемпферола." (как говорит википедия). Даже мой сынуля пьёт его с удовольствием, если конечно его немножко подсластить (сахар можно заменить на стевию - тем более, что она продаётся почти во всех аптеках).

Настой "Ягодный":
 - 4 ложки протёртой калины,
 - ромашка,
 - мёд

Все компоненты, кроме мёда, залить кипятком. Заварить, и после того, как она немного остынет добавить 2 ст.л. мёда.

Если вы или ваша семья страдает аллергией - нужно крайне аккуратно подходить к такого рода чаям, настоям и отварам. 

Ещё наша семья обожает малиновое варенье - летом я загатавливаю не меньше 6 банок!! (что для меня большой рекорд, т.к. времени на заготовки катастрафически не хватает). Но сделать малину - 5 минутку, это же проще простого!))) 

А вот что советует товарищ Google)):
 "Что ж, лето кончилось, и количество потребляемых фруктов и овощей резко сократилось. Для укрепления иммунитета осенью и борьбы с авитаминозом помогут следующие советы.
  •  Употребляй побольше свежих овощей, фруктов и ягод, соответствующих сезону, например, поздние яблоки, черноплодная рябина, сливы, дыни, арбузы, облепиха. В этих продуктах содержатся так необходимые нам антиоксиданты, а также витамины А, С, Е и множество других.
Хорошо укрепляет иммунитет осенью и шиповник, богатый витаминами. Из шиповника можно заваривать чай или делать настой в термосе.
  • Вместо сладкого употребляй мед или прополис. Известно, что мед защищает от простуды, а в сочетании с теплым молоком обладает успокаивающим действием и при осенней депрессии помогает чувствовать себя лучше.
  • Ешь лимоны. Их можно смешать с сахаром, а можно положить в чашечку чая. О полезных свойствах лимона можно даже не говорить — витамин С отвечает за крепкий иммунитет и хорошее настроение.
  • Кстати, о жидкости. Выпивай не менее 1,5 литра жидкости в день – этого будет достаточно, чтобы насытить кожу влагой, и помочь организму легче справляться со своими функциями.

  - А ещё очень вкусно и полезно делать чай со специями: с корицей, перцем, гвоздикой... тут уж от вашей фантазии и вкуса зависит))

 - Также отличные помощники: облепиха, шиповник!! 
Отвар шиповника для иммунитета
"Во время процесса изготовления обязательно нужно контролировать температуру жидкости, чтобы сохранить все полезные свойства продукта.
Рецепт №1:
Нагреть до 80-86 градусов 2 стакана чистой воды.
Вымыть и растолочь сухие ягоды шиповника.
Полученное сырье в количестве 2 столовых ложек добавить в емкость с нагретой водой и размешать.
Сразу накрыть раствор крышкой и переместить на водяную баню.
Томить отвар 15-18 минут.
Не снимая крышки, дать жидкости остыть.
Отфильтровать раствор, пить по 1-3 чашки в день.

Если отвар кажется слишком кислым, можно добавить в него мед по вкусу.
Сейчас у многих женщин появилась мультиварка, но мало кому известно, что в ней тоже легко приготовить полезный напиток.
Рецепт шиповника для поднятия иммунитета №2:
Плоды вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Стакан (около 150 г) полученной массы положить в мультиварку, смешать с 2-4 дольками лимона.
Залить все 2-мя литрами чистой воды.
Установить таймер прибора на 1 час в режиме «тушение».
Готовый отвар смешать с натуральным цветочным или гречишным медом и пить по 2-5 стаканов в сутки."


Чай из шиповника для укрепления иммунитета
Чтобы раствор полностью впитал все полезные свойства плодов, его следует долго настаивать, не менее 7 часов, а лучше – 10 или 12.
Рецепт:
На дно термоса емкостью 500 мл насыпать 1 столовую ложку измельченных сухих ягод.
Залить оставшийся объем водой (не кипятком) температурой около 60 градусов.
Закупорить термос и оставить на указанное время.
Приготовленный чай можно пить в течение дня в любом количестве.


"Самый известный способ употребления облепихи, помимо ягод в чистом виде, это облепиха с медом. Очень популярен облепиховый сок с орехами и медом. Зимой такой сок станет отличной поддержкой для иммунитета и замечательным десертом для всей семьи.

Чтобы приготовить сок из облепихи необходимо:
взять 10 грецких орехов,
2 стакана облепихи
и один стакан натурального меда (липовый, цветочный, гречишный или любой другой).

Облепиху протереть и процедить, добавить мед и измельченные орехи.

Облепиховый сок с медом: 2 ст. л. меда на 3 стакана разведенного водой сока с добавлением 0,5 стакана настоя мяты) очень полезен при мочекаменной болезни.

Такой напиток обладает уникальными свойствами и отлично выводит из организма шлаки, токсины и лучше всяких медицинских препаратов лечит почки. Хранить его нужно в холодном месте, а принимать по стакану каждый день"


А какой чай пьёте вы? Чем укрепляете иммунитет осенью и как боретесь с осенней простудой?))
Не болейте! Хорошего настроения вам)
с вами была я - АннаУля)

4 комментария:

  1. Ответы
    1. здорово, что советы вас заинтересовали)

      Удалить
  2. Ответы
    1. Катюша, я очень рада, что понравилась рубрика)

      Удалить